|
|
Preisalade Met Perzik En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr.schone prei,2 appels,1 el citroensap,5 halve perziken,40 gr.walnoten,3 el sinaasappelsap,4 el volle yoghurt,1 zakje mix voor dipsaus Oriental
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gebruik alleen het wit en lichtgroen van de prei.
Overgiet de prei met kokend water en schud het om of kook de prei 2 minuten.
Laat afkoelen.
Snijd de appel in partjes.Citroensap erover.
Perziken in partjes snijden.
Hak de helft van de walnoten grof.
Klop een sausje van sinaasappelsap,yoghurt en het zakje mix.
Schep de prei met de appel,perzik,walnoten en het sausje door elkaar.
Garneer met de rest van de walnoten.
|
|
|